桂花酥糖

桂花酥糖

蜂蜜桂花酥的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-28 04:52    关注度:

  “好吧,我认可,比来出格喜好中式的酥饼,那种感受底子停不下来好吧~又来一道小酥饼,椰蓉蜂蜜方酥!”

  先引见椰蓉馅料的做法,将椰蓉和蜂蜜放入碗中,搅拌平均即可。(小我认为:椰蓉和蜂蜜本身就有甜味儿了,所以没有额外的加糖。)

  再引见水油皮的做法,150g的面粉,25g的橄榄油和食盐,所有白砂糖放入面包桶中,选择自定义和面10分钟,和洽的水油皮的面团拿出来,败坏30分钟

  来引见油酥面团的做法,150g的面粉和残剩25g的橄榄油放入面包桶中,自定义和面10分钟,面团大要成型就能够了

  将水油皮的面团和油酥的面团分成大小平均的11个小剂子,再揉圆。拿一个水油皮的面团按扁,包入油酥面团,包好所有的面团

  拿一个小面团,擀成橄榄的外形,从一端卷起来,再擀开,成一段卷起来

  将卷好的面团向下按扁,拾掇成圆形后擀开,包入馅料,收口,擀成方形

  将所有的酥饼都做好,概况喷一层清水,撒点儿椰蓉粉饰。预热烤箱,放入烤盘中层,上下火180度,20分钟即可

  烤好的小酥饼拿出来天然放凉~

  预备开吃啦~

  1.我感觉椰蓉本身就有甜味儿了,并且蜂蜜也是甜的,所以在馅猜中就没有额外的加糖了;

  2.烤箱的温度必然要按照自家的环境来定;

  3.起酥结果最好的还属猪油,但我家没有,所以用动物油来取代,并且更健康。

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