冰镇芦笋汁

冰镇芦笋汁

谜一样的冰镇小龙虾只要一口绝对颠覆你的神经

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-10 21:20    关注度:

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  原题目:谜一样的冰镇小龙虾,只需一口绝对倾覆你的神经!

  《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说过,“小龙虾是最好的社交食物”。

  为什么呢?由于你玩不了手机。

  确实如斯啊,想想就让人满心欢喜的小龙虾!也唯有它,能让垂头族放弃玩手机吧~

  油焖、油爆、蒜香、酸汤...辣么多口胃,撩拨了味蕾,撩拨着舌尖!几乎能让魂灵为之熊熊燃烧!

  只是炎炎夏季,一想到出门的麻烦和热浪夹击下的大汗淋漓,有几多人望虾却步?

  什么时候,小龙虾也能够像炎天的雪糕一样,囤满整个冰箱啊?

  想吃的时候,打开冰箱就能够大快朵颐!

  我来满足你!这份在家也能吃到的冰镇小龙虾领会一下——

  不等食研院出品

  白兰地熟醉口胃、特浓十三香口胃

  夏日必备冰镇爽口小龙虾

  虾肉新鲜弹润,膏足肉满!

  白兰地熟醉口胃(含500g净虾+500g汤料)

  特浓十三香口胃(含净虾500g+250g汤料)

  /不消出门,不消洗锅 /

  小龙虾虽然好吃,可是印象中的小龙虾却老是以重油、重料的火热做法端上餐桌,还没开吃已是满头大汗。

  炎炎夏季,吃一款冰镇爽口的小龙虾才应季嘛!

  不等食研院大厨通过将活虾蒸熟后间接放入0度的冰水中急速冰萃,如许子出来的小龙虾,肉仿佛是从壳里蹦出来的,又弹又活!

  而这种冰镇的做法,能让小龙虾肉又鲜甜又Q弹,几乎获得了飞一般的升华。

  最主要的是,这份甘旨的冰镇小龙虾随时随地都能吃!

  不消出门!不消列队!不消解冻!不消加热烹调!还少了吃完要洗盘子的繁琐,真正做到了开封即食的懒人服法,轻松两步就能搞定:

  1.扯开包装

  进化的典范原味

  / 特浓十三香小龙虾 /

  小龙虾可谓是夜宵档的杠把子。特浓十三香小龙虾香味够浓重,Q弹爽口!室外温度再高,有这款够味又便利的小龙虾陪你渡过漫漫长夜,那能够说是相当美滋滋了。

  基于保守的十三香调料,小龙虾的研发团队精选各地最好的配料:

  广西大容深山处的八角、地道四川花椒等香料,融合秘制豆瓣酱,制造出汤汁稠密的特浓十三香汤汁。

  吃起来香,麻,鲜,辣,香鲜可口,酣畅淋漓,口感醇厚的同时,还保留了小龙虾原有的味道,嗦一口,汤汁在嘴里四溅,那叫一个香啊!我一小我就能干掉一大盆!

  品尝虾本身的鲜美

  / 白兰地熟醉小龙虾 /

  特浓十三香小龙虾好吃到爆,但真正高级的吃货又怎会健忘小龙虾的本真原味呢?

  所以我还要墙裂保举这款白兰地熟醉口胃的小龙虾!(前次一拿到办公室,就被同事疯抢吃完两大盒~)

  一打开包装,就能闻到浓重的酒香和果香,剥好的虾肉入口,新鲜弹润,虾肉微甜,没有腥味,带着回味悠长的酒香一路滑入肚中。

  ▲混着酒香的汤汁要滴落了!

  不等白兰地熟醉小龙虾是由嘴刁的大厨亲身掌勺开辟的。大厨将活虾蒸熟后间接放入0℃的冰水中急速冰萃,如许出来的小龙虾,连结了虾最实在的口胃,出格鲜甜!

  但这道小龙虾的魂灵,还属主厨私藏的醉卤配方了——由白兰地、绍兴花雕、山西汾酒精制而成的奢靡醉卤。

  融入十多味香料,蒸熟后的虾肉与醉卤充实浸泡24小时以上,方能将酒味侵入每一寸虾肉。

  以葡萄为原料酿制蒸馏的烈酒白兰地为醉虾带来了奇特香气,开盖一霎时,最先闻到的即是它的芬芳。山西汾酒最具侵入性,使其和虾肉、虾头完满融合,吃起来回味无限。

  最要命的是大厨还在醉卤中插手了新颖柠檬,开盖的花果香就来自这里。

  挑一只小龙虾,悄悄捏虾尾,让壳肉分手,扯出白净的虾肉,一口嘬进嘴里,虾黄鲜甜丰满,虾肉酒香芬芳,末端吮指收尾,有种抿口小酒的惬意感。

  ▲炎天吃上如许的熟醉虾也忒满足了!

  性价比极致之选

  / 承包了鱼塘就是了不得 /

  为了让你尝到小龙虾最实在的味道,不等间接承包了一大片鱼塘小龙虾塘,从小龙虾的产地、挑选到制造全程把关,包管到手的小龙虾犹如方才上餐桌一般新颖。

  ▲中洋现代渔业科技财产园

  养殖过程中全程管控,确保小龙虾在最适宜的水质情况中成长。所以安心啦,你绝对不会尝到一点泥腥味或者机油味!

  ▲摆布滑动查看小龙虾检测演讲

  选虾尺度非常严苛,只挑头身比例近乎1:1的活力小龙虾(4-6钱/只)。

  同时要求“三白两多”:肉白腹白腮白,确保每一只小龙虾都绝对清洁、活蹦乱跳、肉多黄多,让小龙虾吃起来幸福的满足感。

  每一份小龙虾在出库前都将进行平安检测,并在冰袋护航下送抵你家。

  开袋即食!也能够放冰箱冷冻室囤货!

  因为是活虾制造,虾壳又薄又脆,虾肉很好剥,并且还出格有嚼劲~

  开个两盒放桌子上就是一道小龙虾压轴大菜。

  再叫上三两老友,开听啤酒,随时随地都能够开一场小龙虾派对了呢!

  当一盆盆肥硕火红的小龙虾端上桌,再怎样对美食不屑的人,也很难独霸住,频频栽进小龙虾的盘子里,一遍又一遍地反复着,剥壳品味吞咽的一整套动作。

  冰镇小龙虾,是真的能让多巴胺排泄到飞腾啊!前往搜狐,查看更多

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