冰镇芦笋汁

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土笋冻的制作方法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-03 03:18    关注度:

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  土笋冻的制造方式

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  晓得合股人

  百度晓得地域福建泉州市

  土笋冻的制造方式

  谁能告诉我土笋冻的制造方式??还有…若是要从福建泉州带到上海要怎样装土笋冻?...

  谁能告诉我土笋冻的制造方式??还有…若是要从福建泉州带到上海要怎样装土笋冻?

  我来答

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  展开全数一、原料

  1、主料:新颖海土笋500克,精盐10克。

  2、辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克。

  1、用石槌不竭碾磨海土笋,滚出全数内脏杂物。把土笋放入清水中,将其体内的土壤漂洗清洁,呈白亮捞起。

  2、锅置火上,把凉井水750克和海土笋一路倒入锅中,放入盐,熬至沸熟胶质溶出后连汤舀起,分装在6厘米摆布的小瓷碗中静放在露天留宿,天然冷却凝成固体物(炎天要放入冻箱才会凝结)。

  3、用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料,即可上席。

  特点:明亮通明,清热补脾润肺,新鲜脆,具有浓重的处所特色。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  来自文娱休闲类芝麻团保举于2016-04-25

  参与团队:★糕调★游乐土

  主料:新颖海土笋500 克,精盐10克。

  辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克。

  1. 用石槌不竭碾磨海土笋,滚出全数内脏杂物。把土笋放入清水中,将其体内的土壤漂洗清洁,呈白亮时捞起。

  2. 锅置火上,把750克的水和海土笋一路倒入锅中,放入盐,熬至沸熟,胶质渗出后连汤舀起,分装在小瓷碗中,静放在露天留宿,天然冷却凝成固体物(炎天要放入冰箱才会凝结)。

  3. 用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、芹菜、姜丝等佐料,即可上席。

  擅长:暂不决制

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